• INFO

    心と身体にやさしい料理

     

    築地・半文居のホームページです

     

     
     
     
    ●ゴールデンウイークのお知らせ
      
     5月3日~5日の三日間限定で4800円洋食屋さんディナーコース
     をご用意させていただきます 
     

     

         
         *新海苔の揚げパン ゼッポリーナ
         *自家製スモークサーモン 色々お野菜のサラダ仕立て
         *ヴィシソワーズ コンソメジュレのせ
         *タラバガニ入りクレープ包みコロッケ
         *和牛ホホ肉のシチュー
         *焼き菓子 ファーブルトン
         *お茶
     
     

    ●半文居の春の定番第二弾!

     

    新玉ねぎのスープとフォアグラアイスでございます
     
    ファオグラが苦手なお客様にもご好評いただいております
    お早目のご予約をお待ち申し上げます
     
     
     
     
     
     
     
     
     

        6500円おまかせコース

     

       *シェーブルチーズのマカロン・キッシュロレーヌ・苺のサラダ
       *ご存知! 28種の温野菜

       *新玉ねぎのスープとフォアグラアイス

     

       *築地市場より 本日のお魚料理
       *ニュージーランド産仔羊 3種類の調理法で

       *グレープフルーツのバヴァロワ アボカドソルベを添えて

       *コーヒー又は紅茶又はハーブティ

     

     

     
     
       前日までのご予約をお願い申し上げます

     

     

     

     

     

     

         ●当日ご予約のお客様には4800円の
           ビストロおまかせコースのご用意もございます

     

     

     

     

     

            第4回 アラカルトフェア

     

      5月23日(火)~ 6月2日(金)開催する予定でございます!!    

     

     

      こちらもどうぞよろしくお願い申し上げます

     

     

     

     

     

     

     

     

      

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     小さなお店ですので お電話での御予約をお願いいたします

     

     

     アレルギーや苦手な食材に関しましては、お手数ですが御予約の際に

     お申し付け下さいませ

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

      

     

     

     

     

     

     

     

  • ABOUT

     

    料理という文化をわかちあう居場所

    それが築地・半文居です

     

     

    毎日築地市場に運ばれる厳選された品々の中から
    更にシェフが吟味を重ねた食材を中心に
    「季節感に溢れた」「心と身体にやさしい」

    お料理の提供は勿論

     

     

     

    これまでの経験をいかし
    変えてはいけない事、変えなければならない事を常に見極め
    お客様と一緒に

     

    半( 様々なものをわけあう )

     

    文( 料理という文化を通して )

     

    居( 居心地の良い場所 )

     

    の名の通り

     

     

    「 大切なひととの大切な時間を含めた様々なことを

    お料理を通して分かち合える場所 」

     


    となる様、日々励んでまいりたいと思っております。

     

     

  • ACCESS

     

    shop info

     

     

     

    - Open -

     

    17:00〜21:30(L.O.)

     

     

    - Closed -

     

    日曜日

     

    月一回不定休(土or月)

     

    ・・・

     

     

    104-0045
    東京都中央区築地 6-8-8 山崎ビル1F


    Tel : 03-3543-2828

     

    東京メトロ 日比谷線「 築地 」1番出口 徒歩5分

     

     

    ・・・

     

     

    ■  ¥ 6.500 ( 税別・サービス料込 ) のおまかせコース

     

    単品料理とフランス産ワイン

     

     

    ■ 小さな小さなお店です。御来店の際はお電話を頂けると幸いです。